{"id":1419,"date":"2020-11-05T21:20:51","date_gmt":"2020-11-05T20:20:51","guid":{"rendered":"https:\/\/holambra.nl\/?p=1419"},"modified":"2020-11-05T21:20:51","modified_gmt":"2020-11-05T20:20:51","slug":"holambra-8-a-producao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/holambra.nl\/?p=1419","title":{"rendered":"Holambra (8): A produ\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"<p>Entre as atividades de produ\u00e7\u00e3o, a diversifica\u00e7\u00e3o de produtos foi necess\u00e1ria. Os s\u00edtios dividiam a produ\u00e7\u00e3o de aves ou gado, juntamente com a planta\u00e7\u00e3o de citrus, caf\u00e9 e os cultivos anuais.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/holambra.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/HOL-8.02.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1421\" src=\"https:\/\/holambra.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/HOL-8.02.jpg\" alt=\"\" width=\"1080\" height=\"666\" srcset=\"https:\/\/holambra.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/HOL-8.02.jpg 1080w, https:\/\/holambra.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/HOL-8.02-300x185.jpg 300w, https:\/\/holambra.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/HOL-8.02-1024x631.jpg 1024w, https:\/\/holambra.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/HOL-8.02-768x474.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" \/><\/a><!--more-->A uni\u00e3o entre os holandeses e brasileiros, resultou rapidamente em trocas de experi\u00eancias. J\u00e1 as habilidades de <a href=\"https:\/\/holambra.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/HOL-8.55.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-1422\" src=\"https:\/\/holambra.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/HOL-8.55-300x194.jpg\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"259\" srcset=\"https:\/\/holambra.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/HOL-8.55-300x194.jpg 300w, https:\/\/holambra.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/HOL-8.55-768x497.jpg 768w, https:\/\/holambra.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/HOL-8.55.jpg 942w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/a>tratoristas, aprenderam na pr\u00e1tica, mesmo algumas vezes causando acidentes, como capotar o trator no brejo ou \u2018 perdendo\u2019 passageiros pelo caminho. Foi o caso do Sr. Jos\u00e9 Vitor Marcelino que, ao transportar caixas de laranja, em alguma curva perdeu o Sr. Wim Miltenburg. Segundo o Sr. Jos\u00e9, ao chegar no barrac\u00e3o, deu por falta do patr\u00e3o&#8230; \u201cEu estava com pressa e acho que fiz as curvas muito fechadas. Procurei o patr\u00e3o e n\u00e3o encontrei. Ele deve ter ca\u00eddo numa curva, mas logo chegou a p\u00e9, com o tamanco de madeira quebrado na m\u00e3o, limpando a poeira e muito bravo comigo!\u201d comentou.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/holambra.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/HOL-8.16.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1423\" src=\"https:\/\/holambra.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/HOL-8.16.jpg\" alt=\"\" width=\"1398\" height=\"905\" srcset=\"https:\/\/holambra.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/HOL-8.16.jpg 1398w, https:\/\/holambra.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/HOL-8.16-300x194.jpg 300w, https:\/\/holambra.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/HOL-8.16-1024x663.jpg 1024w, https:\/\/holambra.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/HOL-8.16-768x497.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1398px) 100vw, 1398px\" \/><\/a>A produ\u00e7\u00e3o leiteira com o gado trazido do outro lado do oceano, com a intens\u00e3o de produzir derivados como manteiga, acabou n\u00e3o dando certo. O gado al\u00e9m do estresse da longa viagem, n\u00e3o se adaptou ao clima e a v\u00e1rias doen\u00e7as. O Sr. Piet Wagemaker que havia emigrado para fabricar os derivados, acabou tendo que mudar seus planos e assumiu ent\u00e3o, o Bar do Bon. Com o passar dos anos, fez do bar uma mercearia e marcou a lembran\u00e7a das crian\u00e7as com os doces que l\u00e1 vendia.\u00a0\u00a0 No entanto, o gado de ra\u00e7a holandesa, voltou a ocupar os pastos da fazenda, pois os pioneiros n\u00e3o mantinham em seu dicion\u00e1rio, a palavra \u2018desistir\u2019!<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/holambra.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/HOL-8.47.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-1424\" src=\"https:\/\/holambra.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/HOL-8.47-260x300.jpg\" alt=\"\" width=\"260\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/holambra.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/HOL-8.47-260x300.jpg 260w, https:\/\/holambra.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/HOL-8.47-889x1024.jpg 889w, https:\/\/holambra.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/HOL-8.47-768x885.jpg 768w, https:\/\/holambra.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/HOL-8.47.jpg 968w\" sizes=\"auto, (max-width: 260px) 100vw, 260px\" \/><\/a>Com a constru\u00e7\u00e3o de granjas, aves poedeiras e para corte foram criadas. Entre as granjas, ou se fazia um cultivo anual como soja ou milho, ou p\u00e9s de laranja e lim\u00e3o aproveitavam o espa\u00e7o.<\/p>\n<p>Em pouco tempo, mas ap\u00f3s muito trabalho, o nome Holambra cresceu muito rapidamente e os produtos cultivados pelos imigrantes, alcan\u00e7ou o mercado estadual e nacional. Acompanhando este crescimento, foram constru\u00eddos um escrit\u00f3rio de administra\u00e7\u00e3o, um abatedouro de frangos, uma f\u00e1brica de ra\u00e7\u00e3o, uma ovaria, um packing house para citrus, uma central de distribui\u00e7\u00e3o de flores, incubadora de pintainhos e muito mais.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/holambra.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/HOL-8.38.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1425\" src=\"https:\/\/holambra.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/HOL-8.38.jpg\" alt=\"\" width=\"1390\" height=\"804\" srcset=\"https:\/\/holambra.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/HOL-8.38.jpg 1390w, https:\/\/holambra.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/HOL-8.38-300x174.jpg 300w, https:\/\/holambra.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/HOL-8.38-1024x592.jpg 1024w, https:\/\/holambra.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/HOL-8.38-768x444.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1390px) 100vw, 1390px\" \/><\/a>As produ\u00e7\u00e3o de flores teve a sua introdu\u00e7\u00e3o timidamente em 1949, com bem pequena escala de flores, entre eles a \u2018palma de Santa Rita\u2019, trazidas pelo Sr. Welle, o \u2018Cal\u00e7a Curta\u2019. Reconhecido como horticultor e floricultor, o governo <a href=\"https:\/\/holambra.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/HOL-8.25.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-medium wp-image-1426\" src=\"https:\/\/holambra.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/HOL-8.25-223x300.jpg\" alt=\"\" width=\"223\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/holambra.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/HOL-8.25-223x300.jpg 223w, https:\/\/holambra.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/HOL-8.25-762x1024.jpg 762w, https:\/\/holambra.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/HOL-8.25-768x1032.jpg 768w, https:\/\/holambra.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/HOL-8.25-1143x1536.jpg 1143w, https:\/\/holambra.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/HOL-8.25.jpg 1152w\" sizes=\"auto, (max-width: 223px) 100vw, 223px\" \/><\/a>holand\u00eas deu ao Welle a incumb\u00eancia oficialmente, de vir em 1948, trazendo em sua bagagem as sementes holandesas de flores (lista em foto) para experimento de cultivo em terras brasileiras, al\u00e9m de sementes de hortali\u00e7as, para servirem de alimento \u00e0s fam\u00edlias que chegariam a partir de 1949. Na urg\u00eancia de fazer o alimento com as hortali\u00e7as, canteiros foram preparados, mas n\u00e3o havia \u00e1gua encanada para a irriga\u00e7\u00e3o. Ent\u00e3o Welle teve que improvisar e ao descobrir que o bambu, planta inexistente na Holanda, era oco, fez dele os canos para a transposi\u00e7\u00e3o da \u00e1gua. Ainda assim, as hortali\u00e7as cultivadas n\u00e3o foram o suficiente para acompanhar as dezenas de fam\u00edlias chegando na fazenda. Ent\u00e3o, para complementar a alimenta\u00e7\u00e3o, o feij\u00e3o brasileiro veio ao prato dos holandeses, sem o alho, sem temperos. N\u00e3o sendo saboroso, cada um adicionava ou mam\u00e3o, ou a\u00e7\u00facar, para ser mais atrativo.<\/p>\n<p>A pequena produ\u00e7\u00e3o de flores do Cal\u00e7a Curta, alcan\u00e7ou o mercado regional e algumas vendas em S\u00e3o Paulo, mas foi utilizado principalmente durante anos,\u00a0 para as decora\u00e7\u00f5es de festas, buques das noivas e at\u00e9 nas coroas funer\u00e1rias. Estes arranjos tamb\u00e9m eram confeccionados pelo pr\u00f3prio Welle. Mas somente no final dos anos 1950 e quando j\u00e1\u00a0 liberado a imigra\u00e7\u00e3o com papel moeda, a produ\u00e7\u00e3o aumentou em grande n\u00famero, alcan\u00e7ando melhor o mercado estadual e logo em seguida o mercado nacional.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/holambra.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/HOL-8.61.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1427\" src=\"https:\/\/holambra.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/HOL-8.61.jpg\" alt=\"\" width=\"1548\" height=\"1161\" srcset=\"https:\/\/holambra.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/HOL-8.61.jpg 1548w, https:\/\/holambra.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/HOL-8.61-300x225.jpg 300w, https:\/\/holambra.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/HOL-8.61-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/holambra.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/HOL-8.61-768x576.jpg 768w, https:\/\/holambra.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/HOL-8.61-1536x1152.jpg 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 1548px) 100vw, 1548px\" \/><\/a>Na esperan\u00e7a de divulgar os produtos \u2018 Holambra\u2019 , principalmente as flores e plantas, a Cooperativa em 1981, promoveu a primeira Expoflora. Obtendo sucesso, o evento tornou-se anual, crescendo ano a ano, em espa\u00e7o e p\u00fablico. Hoje considerada na \u00e1rea de eventos, a maior Festa das Flores da Am\u00e9rica Latina e a maior festa holandesa no Brasil.<\/p>\n<p>Para acompanhar o desenvolvimento no setor de flores e plantas, os produtores aderiram \u00e0 tecnologia e modernidade, inaugurando em 1991 o sistema de leil\u00e3o \u2018 Veiling\u2019. Em consequ\u00eancia tamb\u00e9m, no ano seguinte surgiu outro novo evento, a Enflor, um encontro nacional de floristas, com a inten\u00e7\u00e3o de integrar produtores com o mercado.<\/p>\n<p>Em 1993 surgiu a Hortitec, uma exposi\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica para a horticultura. A id\u00e9ia inicial surgiu com a necessidade de mostrar aos profissionais envolvidos no setor, as mais diferentes novidades e tend\u00eancias no ramo da horticultura, das culturas intensivas e do cultivo em estufas.\u00a0 A Hortitec, como a Expoflora e Enflor, tamb\u00e9m se tornou uma feira anual em \u00e2mbito nacional, atingindo a um p\u00fablico variado de produtores, agr\u00f4nomos, estudantes, pesquisadores e turistas. Nos anos de hoje, a cidade de Holambra atrai diariamente um grande numero de visitantes.<\/p>\n<p>Na pr\u00f3xima, a Parte 9 \u2013 \u201cSe tornando cidade\u201d \u2013 At\u00e9 l\u00e1, mas deixe aqui seu coment\u00e1rio!<\/p>\n<p>Pesquisa e texto : Catharine Welle Sitta, fotos: Wim Welle.<\/p>\n<p>Mais fotos na <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/catharine.sitta\/posts\/3181350845308803\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">pagina<\/a> de Facebook de Catharina Welle Sitta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entre as atividades de produ\u00e7\u00e3o, a diversifica\u00e7\u00e3o de produtos foi necess\u00e1ria. 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